Brotbelag -Liptauer-
Rezeptberechnung für 4 Portionen zum Sattessen
Zutaten
600 g Frischkäse
300 g Butter (weich)
2 Zwiebeln (geschält, geschnitten)
2 Knoblauchzehen (geschält, geschnitten)
Zum Würzen
Salz, Pfeffer, Kümmel-, Paprikapulver
Zubereitung
* Butter eine Stunde vorher aus der Kühlung nehmen.
* Butter mit einem Schneebesen cremig rühren.
* Frischkäse zufügen und gut vermischen.
* Zwiebel und Knoblauch schälen und sehr fein hacken.
* Mit den Gewürzen abschmecken.
* Für 1 Stunde in die Kühlung stellen.
SCHMECKT
auf frischem Brot oder Baguette
als Dip zu Rohkostgemüse und Salat
Bilder: Marie
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